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Épices moulues
Asafoetida
Asafoetida (hing) is dried, powdered…
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Poivre noir en poudre (concassé)
Famed for its fruity, woody…
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Poivre noir en poudre (fin)
Famed for its fruity, woody…
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Sel noir en poudre
Black salt is prized for…
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Cardamome noire en poudre
Black cardamom has a headier…
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Cardamome verte en poudre
Green cardamom powder has a…
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Poivre de Cayenne moulu
Cayenne pepper offers a less…
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Poudre de cannelle
Ground cinnamon adds potency to…
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Clou de girofle moulu
A pinch of clove powder…
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Coriandre moulu
The citrussy and woody flavour…
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Cumin moulu
Cumin’s warm flavour is the…
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Poudre de fenouil
Fennel complements savoury dishes as…
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